In een vorig leven was ik een Franse pâtissière. Mijn beeldige pâtisserie, met haar zacht roze gevel en mintgroene accenten lag in het midden van het centre ville en was bij iedereen geliefd. Eenmaal binnen werd je verwelkomd met de meest verrukkelijke geuren van zoete caramel, rijke custard, chocola en vanille.
Dankzij mijn vele reizen naar Frankrijk, heb ik de kans gehad om allerlei zoete heerlijkheden te proeven. Van glanzende vruchtentaarten tot verfijnde koekjes die smelten op de tong. Er waren bepaalde lekkernijen die zo'n grote indruk op me hebben gemaakt, dat ik meteen zin kreeg om naar huis te rennen en ze zelf in eigen keuken te maken. Eenmaal in Nederland ging ik als een bezetene eieren klutsen, bloem zeven en veel meer boter kloppen dan goed voor me was. De hele tijd mijn hart vasthoudend dat het recept zou lukken en dat ik door het resultaat en na de gedane arbeid in de keuken, naar Frankrijk getransporteerd zou worden. Door die telkens succesvolle op mijn smaakgeheugen gebaseerde keukenexperimenten wist ik het zeker: in een ver verleden was ik pâtissière!
Dus welkom in mijn liefelijke (en zeer gespecialiseerde) bakkerijtje! Proef mijn boterige, rondbuikige madeleines, word verliefd op mijn met vanille en rum gemaakte canelés, trakteer jezelf op een kopje thee met mijn amandel financiers. En waarom alleen deze drie lekkernijen? Omdat het mijn specialiteiten geworden zijn en omdat ik er van overtuigd ben dat het de lekkerste zijn die u buiten Frankrijk zult proeven...
Dankzij mijn vele reizen naar Frankrijk, heb ik de kans gehad om allerlei zoete heerlijkheden te proeven. Van glanzende vruchtentaarten tot verfijnde koekjes die smelten op de tong. Er waren bepaalde lekkernijen die zo'n grote indruk op me hebben gemaakt, dat ik meteen zin kreeg om naar huis te rennen en ze zelf in eigen keuken te maken. Eenmaal in Nederland ging ik als een bezetene eieren klutsen, bloem zeven en veel meer boter kloppen dan goed voor me was. De hele tijd mijn hart vasthoudend dat het recept zou lukken en dat ik door het resultaat en na de gedane arbeid in de keuken, naar Frankrijk getransporteerd zou worden. Door die telkens succesvolle op mijn smaakgeheugen gebaseerde keukenexperimenten wist ik het zeker: in een ver verleden was ik pâtissière!
Dus welkom in mijn liefelijke (en zeer gespecialiseerde) bakkerijtje! Proef mijn boterige, rondbuikige madeleines, word verliefd op mijn met vanille en rum gemaakte canelés, trakteer jezelf op een kopje thee met mijn amandel financiers. En waarom alleen deze drie lekkernijen? Omdat het mijn specialiteiten geworden zijn en omdat ik er van overtuigd ben dat het de lekkerste zijn die u buiten Frankrijk zult proeven...
Laat uw smaakpapillen maar zelf beslissen!
En natuurlijk, al mijn heerlijke bakseltjes zijn gemaakt met pure, biologische ingredienten van uitstekende kwaliteit...en, met heel veel liefde!
En natuurlijk, al mijn heerlijke bakseltjes zijn gemaakt met pure, biologische ingredienten van uitstekende kwaliteit...en, met heel veel liefde!
 |
Kleine, boterige cakejes met een bol buikje en een heerlijke, zachte kruim.
Prijs per stuk: €2
Minimum te bestellen aantal: 10 stuks
 |
Het amandelmeel geeft deze rechthoekige cakejes een rijke, volle smaak die iets heeft van marsepein. Met een kopje thee zijn ze niet te versmaden. In twee smaken te bestellen: fruits rouges/pépites de chocolat.
Prijs per stuk: €3,50
Minimum te bestellen aantal: 8
 |
Voortreffelijke smaaksensatie! Deze met vanille en rum gemaakte cakejes hebben een gekarameliseerde buitenkant en een zoete, puddingachtige binnenkant. Ideaal als chique dessert na een etentje, al dan niet met een bolletje slagroomijs.
Prijs per stuk: €3,50Minimum te bestellen aantal: 6 stuks
Zorgt u alstublieft dat u op tijd bestelt, met andere woorden, minimaal een week van tevoren. U mag de bestelling zelf ophalen in Almere, of we kunnen uw bestelling binnen een afstand van 40 kilometer bezorgen voor €7,50.
Bestel NU!
Prijs per stuk: €3,50Minimum te bestellen aantal: 6 stuks
Zorgt u alstublieft dat u op tijd bestelt, met andere woorden, minimaal een week van tevoren. U mag de bestelling zelf ophalen in Almere, of we kunnen uw bestelling binnen een afstand van 40 kilometer bezorgen voor €7,50.
Bestel NU!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten